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    微波消解小麥
    2017-06-23
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    1、前言

    小麥是小麥系植物的統稱,是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物;發酵后可制成啤酒、酒精、白酒,或生物燃料。因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分,還有一種尿囊素的成分。此外,小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E,少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶等。

     

    2、實驗

    2.1 實驗儀器:

        新儀 TANK微波消解儀;

        分析天平(十萬分之一);

        移液管等。

    2.2 實驗試劑:

        濃硝酸(70%);

        雙氧水(30%)

    2.3 實驗方法:

        將小麥粒用粉碎機打碎,稱量0.5g左右,加入6 mL HNO3和3 mL H2O2,進行消解:

    工步

    溫度/℃

    升溫時間/min

    保溫時間/min

    1

    150

    10

    2

    2

    180

    5

    10

     

    3、結果

        完全消解為無色澄清透明溶液。

     *消解結果以消解液澄清程度而定,是定性而非定量的結論,因樣品種類、來源、取樣量等原因,消解程序可能需要適當調整,此方案只供大家參考,用戶可根據具體情況和經驗優化消解方案。如適當調整保溫時間或者消解溫度等。

     

    服務熱線:0531-88874444          服務郵箱:China@hanon.cc